Os Dez Melhores Restaurantes Do Universo
Qualquer pessoa que tenha percorrido o trajeto que vai de divisa da cidade italiana de Ventimiglia ao Principado de Mônaco entende que se trata de um local privilegiado pra um restaurante. E para cada outra coisa que nos aconteça. Mirazur fica entre estas duas cidades, em Menton, na França, todavia observando para a Itália, perto da montanha e do mar.
O chef Mauro Colagreco nasceu na Argentina, contudo tem origem italiana. O mar mediterrâneo, as montanhas e os produtos de proximidade são alguns dos componentes de sua proposta gastronômica. Pela Central, o chef Virgilio Martinez pretende concentrar a amplitude e abundância dos diferentes ecossistemas de Peru em quatro menus de degustação que percorrem o país de acordo com diferentes alturas.”
A ideia é inspirada no controle vertical dos pisos ecológicos dos povos andinos na data pré-hispânica, que tiravam o máximo de proveito dos recursos naturais de cada ecossistema. Se isso não vos parece bastante luxo, que saibais que em Central engarrafam a sua própria água filtrada, ozonificada e purificada”.
Terra, mar e sobre todo o fogo. O restaurante de Victor Arguinzoniz está encontrado pela pequena cidade de Axpe, a uma hora de veículo de San Sebastián. A cozinha de belo horizonte está baseada em produtos sazonais preparados na brasa, parece uma estrela Michelin e o valor, por pessoa, de um menu de degustação ronda os 140 euros bebidas e IVA excluídas.
- Fakia (discussão) 12:27 vinte ago 2016 (UTC)
- Cartões de circulação
- Treinos semanais ao vivo
- um História 1.1 Primeiros habitantes
- Marketing direto
- Não codificado na lei: o Iraque
- 1900 a 1960[editar]
Conta Gaggan Anand, no site do restaurante que leva teu nome, que nunca se deram bem nos estudos e que a ideia de se dedicar à hotelaria surgiu quando estava um tanto bêbado. Entretanto, se Gaggan encabeça a tabela dos cinquenta melhores restaurantes da Ásia e na dos 50 melhores do mundo, foi colado um salto do posto 23 a 7, é que qualquer coisa de bom vai estar fazendo. Gaggan é um restaurante de cozinha indiana encontrado em Bangkok.
Ao que parece, em 2020, fechará tuas portas pra voltar a abri-lo apenas no Japão. Há alguns anos, Ferran Adrià citou que o futuro da gastronomia mundial passaria na América Latina. Existe um prato de Mugaritz que se chama de ‘Sopa brinde de vinho maduro’. O protagonista deste prato é Bibendum -o boneco da Michelin, que junta as mãos como se estivesse rezando. E é que o restaurante teve seu melhor Luis Aduriz resiste a terceira estrela do Guia Vermelha. Menos mal que está na tabela dos “50 Best” para equilibrar o karma.
